Opera.top-forum
Dobro dosli na "OPERA.TOP- PORTAL"
Pozivam vas da se potpuno besplatno
registrujete i ucestvujete u daljnjem
uredjivanju Portala i diskutovanja na
"OPERA.TOP-FORUMU"
Hvala !!!

Opera.top-forum


 
HomePortalKako koristiti ovaj Forum?TražiRegistracijaLogin

Share | 
 

 Posne pice

Go down 
AutorPoruka
anemona
Administrator
Administrator
avatar

Female
Registracija : 2009-08-11
Godine : 62
Komentari : 8565
Mjesto : Beograd
Mood : legende odlaze u legendu...

KomentarNaslov komentara: Posne pice   Sun Oct 04, 2009 11:54 pm




Testo za picu



POTREBNO:
3,5 šolje brašna, 3 kašike ulja, 9 gr suvog kvasca ili 60 grama svežeg,
1 šolja mlake vode, 1/2 kašicice šecera, 1 kašicica soli;


Kvasac
rastvoriti u mlakoj vodi, dodati šecer i ostaviti da odstoji oko 10
minuta. Zatim 3 šolje brašna staviti u ciniju, u sredini napraviti
udubljenje za nadošli kvasac, so i ulje. Sve to mesiti dok masa ne
postane ujednacena, a potom na dasci, uz postepeno dodavanje brašna,
umesiti testo, loptasto ga oblikovati, prekriti salvetom i sacekati oko
60 minuta, da se masa udvostruci.


Testo
premesiti i ostaviti da ponovo naraste, a zatim ga razvuci oklagijom
tako da se dobije testo za picu željene debljine. Na testo staviti
odgovarajuci fil i peci u pecnici.
Na vrh Go down
anemona
Administrator
Administrator
avatar

Female
Registracija : 2009-08-11
Godine : 62
Komentari : 8565
Mjesto : Beograd
Mood : legende odlaze u legendu...

KomentarNaslov komentara: Re: Posne pice   Sun Oct 04, 2009 11:54 pm

Pica sa paradajzom



POTREBNO:
1 testo za picu, 1 šolja pecurki, 1 zreo paradajz, 2-3 zelene paprike,
1 glavica crnog luka, 1 kašika ruzmarina, malo nane, 1 cešanj belog
luka, 1 šolja kecapa, malo ljute paprike (po želji), malo ulja;


Testo
kružno razvuci i namazati uljem, zatim premazati kecapom, pa redati na
kolutove isecen paradajz, prstenasto isecen crni luk i zelenu papriku,
isitnjen beli luk, iseckane zacine i pecurke iseckane na tanke listice.
Može se dodati i sir od soje. Po želji sve to na kraju preliti sa malo
ulja.

Peci na jakoj temperaturi sa malo ulja.
Na vrh Go down
anemona
Administrator
Administrator
avatar

Female
Registracija : 2009-08-11
Godine : 62
Komentari : 8565
Mjesto : Beograd
Mood : legende odlaze u legendu...

KomentarNaslov komentara: Re: Posne pice   Sun Oct 04, 2009 11:55 pm

Pica sa zeljem



POTREBNO:
1 testo za picu, 1/2 kg spanaca ili neke druge vrste zelja, 1 kašika
kapara, 3/4 šolje crnih maslina, 1 čen belog luka, 3/4 šolje ulja,
biber, so;


Ocišceno i
oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocediti u cediljki.
Iz maslina izvaditi koštice i iseci na kriške. Prepolovljen beli luk
propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris. Iz ulja izvaditi luk
i baciti ga, a dodati masline, zacine, zelje i so, promešati, pa sve
zajedno pržiti na umerenoj temperaturi desetak minuta. Razviti testo za
picu i na njega staviti prethodno pripremljeni fil od zelja. Picu peci
na jakoj vatri oko 30 minuta.



Na vrh Go down
Sponsored content




KomentarNaslov komentara: Re: Posne pice   

Na vrh Go down
 
Posne pice
Na vrh 
Stranica 1/1

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
Opera.top-forum :: LIFESTYLE :: GASTRONOMIJA :: POSNA JELA-
Idi na: