Punjeni vrganji

Punjeni vrganji


POTREBNO JE
Za 2 osobe, 2 krupna ili 4 manja vrganja, 1 veza zeleni, 1 crvena paprika, so, ulje, beli biber
PRIPREMA
Drške od vrganja i povrće iseckajte na kockice, posolite, pobiberite i
dinstajte 15 minuta. S donje strane šešira odstranite cevčice i
napunite masom koju ste dobili dinstanjem. Tako pripremljene šešire
vrganja kratko zapecite u rerni i servirajte tople.