Ima li netko pravi recept za pizzu

Molio bih vas ako imate pravi proveren recept za pizzu da mi ga date!!! :study:

Zar je moguće da nitko nema ili ne zna recept za pizzu ??? Ne mogu da verujem!!!

Pa...odi u ducan kupi smrznutu pizzu i stavi je podgrijat i eto rijesen problem i jos ustedis na sastojcima sto ih nemoras kupiti.

heheheheh, Morki ali nije to ono pravo

Napokon sam našao recept Pizze, e sad to treba isprobati da se vidi dali je to taj recept što ja tražim. Priprema
Od kvasca, šećera, četvrt litra mlake vode, brašna, kašičice soli i dve kašike maslinovog ulja pripremite testo i ostavite da narasta. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pleh za picu premažite uljem. Testo na malo brašna razvaljajte u veličini pleha. Stavite ga u pleh i premažite kečapom ili paradajz-pireom. Na to rasporedite salamu, masline i feferone. Izrendajte sir na sitna rezanca i sa origanom ga pospite po pici. Po tome nakapajte preostalo maslinovo ulje, začinite solju i biberom. Picu pecite u vreloj rerni, otprilike 25 minuta, da postane hrskava.

Sastojci
(Za 4 osobe)

pola kocke svežeg kvasca
prstohvat šećera
450 g brašna
so
6-7 kašika maslinovog ulja
400 g kečapa ili mala limenka paradajz-pirea
100 g salame
50 g zelenih maslina
50 g crnih maslina
20-50 g ljutih feferona
200 g sira (gaude)
kašičica origana
mleveni biber

Dugi mogao bih nabaviti jos koji. Ovaj sam probao nije los

Pizza mjesečina


Sastojci:
tijesto za pizzu
Nadjev:
300 g gustog umaka od rajčice
200 g ribe – sabljarke
avokado
200 Bjelovarskog svježeg sira
Začinsko bilje (četrina, kozalac, metvica, majčina dušica)
limun
suho bijelo vino
brašno
maslinovo ulje

Priprema:
Umijesite tijesto i ostavite 1 sat da se diže. Začinsko bilje usitnite, dodajte žlicu brašna i tako pripremljenom mješavinom premažite ribu s obje strane.
Zagrijte 2-3 žlice ulja u tavi i ribu nakratko (5 minuta) popržite s obje strane da požuti. Ocijedite i držite na toplom. Prepolovite avokado, uklonite košticu i narežite ga na tanke ploškice. Poškropite s pola čaše vina i nekoliko kapi limuna.
Razvaljajte tijesto i podijelite ga na četiri kruga. Svaki krug premažite rajčicom, nauljite i lagano posolite. Ribu narežite na trake i posložite na pizze u obliku zvijezte. Ukrasite hrpicama sira. Pecite 15 minuta na 220 °C. Pizzu izvadite iz pećnice, i ukrasite kriškama avokada koje ćete umetnuti između dva fileta ribe. Pecite još 5-6 minuta. Poslužite i dodajte ulje po želji.

Pizza s tunom


Sastojci:
tijesto za pizzu
Nadjev:
250 g gustog umaka od rajčice
250 g sira za pizzu
250 g tunjevine
1-2 glavice luka
crne masline bez koštica
peršin
maslinovo ulje

Priprema:
Tijesto umijesite i ostavite 1 sat da se diže. Očistite luk, narežite ga na listiće i uronite 15 minuta u hladnu vodu da izgubi nešto od svog specifičnog okusa. Ocijedite i prosušite.
Razvaljajte tijesto, podijelite ga u 4 kruga. Na svaki krug rasporedite usitnjeni sir za pizzu, kriškice luka i malo maslina. Posolite.
Pizze pecite 10 minuta na 220 °C. Izvadite ih iz pećnice i dodajte komadiće tunjevine, pa zapecite još 10 minuta.
Prije posluživanja, pizzu prelijte uljem i pospite narezanim peršinom.

Punjena pizza sa sunjkom i mozarelom

Sastojci:

Tijesto:
350 g glatkog brašna
25 g svježeg kvasca
malo soli
4 žlice ulja
mlaka voda po potrebi

Nadjev:
200 g obranog svježeg sira
1 jaje
50 g ribanog parmezana
malo soli i svježe mljevenog papra
100 g kuhane šunke
100 g mozarelle
4 velike, zelene masline
malo maslinovog ulja

papir za pečenje

Priprema:
U 1 dl mlake vode rastopite kvasac. Na radnu površinu stavite prosijano brašno pa u sredini udubite jamicu. U nju ulijte tekući kvasac i umijesite ga s malo okolnog brašna. Neka malo nabuja, a tada dodajte još malo vode, ulje i sol pa od svih sastojaka umijesite glatko tijesto. Ostavite ga da se diže 20 minuta dok ne udvostruči volumen. U zdjeli zgnječite svježi sir, primiješajte mu jaje i parmezan te sol i papar. Dobro izmiješajte nadjev da se svi sastojci povežu. Šunku narežite na trake, a mozarellu na kockice.

Postupak:
Pećnicu ugrijte na 200°C. Nadjevu pridodajte narezanu šunku i mozarellu pa ga još jednom dobro izmiješajte. Na radnoj podlozi posutoj brašnom tijesto razdijelite na dva dijela i svaki tanko razvucite valjkom. Od tijesta izrežite po dva okrugla lista, promjera oko 20 cm. U sredinu svakog kruga stavite četvrtinu nadjeva i maslinu bez koštice. Rubove tijesta premažite vodom ili bjelanjkom pa krug preklopite u oblik polumjeseca i vilicom čvrsto pritisnite njegove rubove (vidi sliku). Četiri punjena jastučića složite na lim obložen papirom, premažite ih uljem i ispecite u toploj pećnici (20 minuta).

Mini pizze

Materijal za testo: 250 gr brasna, 4 kasike kisele pavlake, 150 gr margarina, ½ kasicice soli.
Za nadev: 1 kasicica preliva za pizzu ili kecap, origano, 150 gr praske sunke, 100 gr rendanog sira.
Priprema: brasno izmrviti sa buterom, posoliti i zamesiti testo, uz dodavanje kisele pavlake. Testo dobro izraditi i ostaviti ga 30 min. na hladnom mestu. Zatim ga rastanjiti na debljinu od 5 mm i vaditi kolutove zeljene velicine (precnika 5-10 cm). Svaki kolut premazati pripremljenim prelivom za pizzu ili kecapom, posuti origanom i sitno iseckanom praskom sunkom. Posuti ih rendanim sirom, poredjati na podmazan ili pek-papirom oblozen pleh i peci oko 15-20 minuta.

evo DUGI samo za tebe

Sta je ovo recept za royal pizza

ma nema pojma. slucajno nasao na netu pa se setio dugija :study:

(citat):

Pizza mjesečina


Sastojci:
tijesto za pizzu
Nadjev:
300 g gustog umaka od rajčice
200 g ribe – sabljarke
avokado
200 Bjelovarskog svježeg sira
Začinsko bilje (četrina, kozalac, metvica, majčina dušica)
limun
suho bijelo vino
brašno
maslinovo ulje

Priprema:
Umijesite tijesto i ostavite 1 sat da se diže. Začinsko bilje usitnite, dodajte žlicu brašna i tako pripremljenom mješavinom premažite ribu s obje strane.
Zagrijte 2-3 žlice ulja u tavi i ribu nakratko (5 minuta) popržite s obje strane da požuti. Ocijedite i držite na toplom. Prepolovite avokado, uklonite košticu i narežite ga na tanke ploškice. Poškropite s pola čaše vina i nekoliko kapi limuna.
Razvaljajte tijesto i podijelite ga na četiri kruga. Svaki krug premažite rajčicom, nauljite i lagano posolite. Ribu narežite na trake i posložite na pizze u obliku zvijezte. Ukrasite hrpicama sira. Pecite 15 minuta na 220 °C. Pizzu izvadite iz pećnice, i ukrasite kriškama avokada koje ćete umetnuti između dva fileta ribe. Pecite još 5-6 minuta. Poslužite i dodajte ulje po želji.

hehehehe samo dok skoknem u Bjelovar po sir (šalim se)

uhhhhh šta mi čovek nadje recepata

Kazem ti ja,kupi smrznutu pizzu iz ducana i samo je podgrij ustedis na svemu

nije to isto. nemo moze biti isto. barem ja tako mislim

anemona (citat):

Testo za picu:

Potrebno je (za picu prečnika 25cm)
-200 g brašna
-kasičica soli
-kašika maslinovog ulja
-15 do 20 cl vode
-15 g svežeg kvasca ili paketic kvasca u kesici.

U velikoj činiji prosejati brašno i so. Dodati ulje, vodu i kvasac mešati dok ne postane elastično (oko 8 minuta ručno ili 5 minuta mikserom).
Pokriti i ostaviti a toplom mestu 1-2 sata da nadodje.
Testo zatim staviti na pobrašnjenu radnu površinu i blago ga mesiti, pa razviti na 5 mm debljine da bi se dobio krug prečnika od 25 do 30 cm okrećući testo kako se ne bi povuklo.
Vrhovima prstiju vući testo od sredine ka krajevima tako da oni budu dva puta deblji od ostatka testa.
Pre pečenja preko testa rasporediti premaz od paradajza, a odozgo staviti sastojke po izboru: komade šunke, mortadele, pečurke, maslinke, ocedjene sardine ili tunjevinu, komade paprike i obavezno režnjeve sira koji se lako topi.
Peći u zagrejanoj pećnici dok se sir ne rastopi.

hvala anemona, e kad se proba obavjestit cu vas kakva je bila

Cekammmmmmmmmm.

Anemona je drzala restoran brze hrane Zato nemoj bas sumnjati...