Opera.top-forum
Dobro dosli na "OPERA.TOP- PORTAL"
Pozivam vas da se potpuno besplatno
registrujete i ucestvujete u daljnjem
uredjivanju Portala i diskutovanja na
"OPERA.TOP-FORUMU"
Hvala !!!
Opera.top-forum
Dobro dosli na "OPERA.TOP- PORTAL"
Pozivam vas da se potpuno besplatno
registrujete i ucestvujete u daljnjem
uredjivanju Portala i diskutovanja na
"OPERA.TOP-FORUMU"
Hvala !!!
Opera.top-forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Opera.top-forum


 
HomePortalLatest imagesTražiRegistracijaLogin

 

 Egzoticna jela sa zacinskim biljem

Go down 
AutorPoruka
anemona
Administrator
Administrator
anemona


Female
Registracija : 2009-08-11
Godine : 68
Komentari : 8565
Mjesto : Beograd
Mood : legende odlaze u legendu...

Egzoticna jela sa zacinskim biljem Empty
KomentarNaslov komentara: Egzoticna jela sa zacinskim biljem   Egzoticna jela sa zacinskim biljem EmptyMon Sep 28, 2009 1:47 pm

LABANE (LABNA) - egipatski sir sa začinskim biljem

<li> 2 l gustog kiselog mleka
</li><li> 1 kašika soli
</li><li> sok od 1 limuna
</li><li> 4 kašike sitno seckane sveže nane
ili po 2 kasike sitno seckane sveže majčine dušice (timijana) i ruzmarina
ili 4 kašike sitno seckanog mladog luka




Sve dobro izmešati, uviti u krpu ili gazu, dobro
stegnuti i zavezati krajeve i staviti u sito ili cediljku (đevđir)
iznad neke posude. Ostaviti da odstoji u frižideru 1-2 dana, dok se
ocedi sva
voda. Od mase praviti kuglice (ruke namazati uljem), slagati u širu
činiju, zaliti maslinovim uljem i ostaviti još jedan dan u frižideru.
</li>
Na vrh Go down
anemona
Administrator
Administrator
anemona


Female
Registracija : 2009-08-11
Godine : 68
Komentari : 8565
Mjesto : Beograd
Mood : legende odlaze u legendu...

Egzoticna jela sa zacinskim biljem Empty
KomentarNaslov komentara: Re: Egzoticna jela sa zacinskim biljem   Egzoticna jela sa zacinskim biljem EmptyMon Sep 28, 2009 1:48 pm



FALAFEL - ćufte od lebleblija (nauta)

<li> 1/2 kg skuvanih leblebija (nauta)
</li><li> 1 veliki luk, sitno seckan (može i veća veza mladog luka)
</li><li> 2 čena belog luka, sitno seckanog
</li><li> 1/4 šolje listova nane, sitno seckanih
</li><li> 1/4 šolje peršuna, sitno seckanog
</li><li> 1 veće jaje
</li><li> 1 kašičica korijandera
</li><li> 1 kašičica kima
</li><li> so
</li><li> biber





Leblebije dobro izgnječiti ili propasirati u blenderu. Dodati sve
ostale sastojke i dobro izmešati, kao kada se prave faširane šnicle.
Oblikovati ćufte osrednje veličine i ostaviti malo da se stegnu u
frižideru (1-2 h). Prziti na vrelom maslinovom ulju, dok falafeli ne
postanu zlataste boje i hrskavi.
</li>
Na vrh Go down
 
Egzoticna jela sa zacinskim biljem
Na vrh 
Stranica 1/1
 Similar topics
-
» Abeceda jela...
» Posna jela

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
Opera.top-forum :: LIFESTYLE :: GASTRONOMIJA :: KUVAMO ZA VAS-RECEPTI-
Idi na: