Mrsne pite

Naslov komentara: Mrsne pite Mon Oct 05, 2009 3:13 pm

Šareni rolat - Colorful roll
Mrsne pite 2088087690086219738S600x600Q85

Potrebno je:

500 gr kora za pitu
6 kašika senfa
6 kašika majoneza
8 fileta pečenih crvenih paprika
2 veze blitve
200 gr sira
3 jajeta
100 ml ulja
začin

Prve dve kore
poprskati sa uljem, složiti jednu na drugu i premazati sa dve kašike
senfa. Preklopiti trećom korom i premazati sa dve kašike majoneza.
Naneti četvrtu koru,poprskati uljem,prekriti filetima pečene paprike i
urolati ( slika 1 ).Pripremljen rolat ostaviti sa strane.

Mrsne pite 2771505650086219738S600x600Q85

Opet
dve kore poprskati sa uljem, složiti jednu na drugu i premazati sa dve
kašike senfa. Preklopiti sa trećom korom i premazati sa dve kašike
majoneza. Naneti četvrtu koru, poprskati uljem i prekriti listovima
blitve ( slika 2 ) Preko blitve staviti predhodno pripremljen rolat(
slika 3 ), sve zajedno urolati i ostaviti sa strane.
Opet dve kore poprskati sa uljem,složiti jednu na drugu i premazati sa
dve kašike senfa. Naneti treću koru, premazati sa dve kašike majoneza i
prekriti četvrtom korom. Posebno umutiti 2 jaja i sir,začiniti po ukusu
i premazati preko četvrte kore ( slika 4 ). Naneti predhodno
pripremljen dupli rolat i sve zajedno urolati.
Pleh obložiti papirom za pečenje, položiti pripremljeni rolat i
premazati umućenim jajetom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne
porumeni.

Mrsne pite 2782501780086219738S600x600Q85

Prijatno !

Naslov komentara: Re: Mrsne pite Tue Oct 06, 2009 8:16 pm

Punjena lisnata srca

Mrsne pite 2719019270086219738S600x600Q85

Potrebno je:

2 pakovanja lisnatog testa ( 1 kg)
šunka ili bekon slanina
trapist
origano
2-3 kašike mleka
susam

Lisnato testo
ostavite sat-dva na sobnoj temperaturi da se opusti, a onda ga na
pobrašnjenoj podlozi razvucite na 1/2 cm debljine. Sa modlicom vadite
srca ili neki drugi oblik po želji. Slažite ih na pleh obložen papirom
za pečenje.
[center]

Mrsne pite 2572133180086219738S600x600Q85

Uz
pomoć četkice, premažite svako srce sa malo mleka, a onda stavite malo
šunke ili bekon slanine,rendani trapist i origano. Svako srce
preklopite sa novim i pritisnite ivice. I gornje srce premažite sa
mlekom,a zatim pospite susamom.
[center]

Mrsne pite 2272905370086219738S600x600Q85

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25 minuta, dok ne porumeni.

Mrsne pite 2250325450086219738S600x600Q85

» Posna slana peciva i pite
» Kolaci...poslastice,slatke pite i ostala slatka menazerija.......